El Grito de Independencia que marcó el inicio de este movimiento se dio durante la madrugada del 16 de septiembre de 1810, no obstante, fue hasta después de su consumación en 1821 cuando se comenzó a conmemorar de manera oficial está fecha.
El primer registro conocido es del día 16 de septiembre de 1812, donde Ignacio López Rayón lo celebró en Huichapam (ahora conocido como estado de Hidalgo).
Al año siguiente, José María Morelos y Pavón incluyó en su tratado Sentimientos de la Nación, una solicitud para conmemorar el inicio de este movimiento independentista y para dar reconocimiento a sus iniciadores.
En el año de 1825, Guadalupe Victoria el primer presidente de México, designó el 16 de septiembre como el día oficial en el que se celebraría nuestra Independencia, aunque con el paso de los años el pueblo mexicano comenzó a celebrar esta fecha desde la noche anterior y finalmente, esta tradición se oficializó en 1896 por declaración del Presidente Porfirio Díaz.