El gobierno mexicano ha dado un plazo de seis meses para que las escuelas eliminen la venta de alimentos altos en calorías y bajos en nutrientes. Esta medida, que entrará en vigor en marzo de 2025, afecta a productos como papas fritas, chicharrones, bebidas azucaradas y botanas saladas.
Los productos con etiquetas de alto contenido de grasas, azúcares o sodio quedarán prohibidos en la preparación, distribución y venta en las escuelas y sus alrededores. Las instituciones que no cumplan la normativa de la SEP enfrentarán multas de hasta $5,450 dólares.
Una investigación reciente mostró que la comida chatarra estaba disponible en el 98% de las 10,000 escuelas evaluadas. Además, cifras del Inegi revelan que 5.7 millones de niños de 5 a 11 años y 10.4 millones de adolescentes de 12 a 19 años sufren obesidad en México.
“Es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas fritas. Es mucho mejor beber agua de jamaica que refresco”, dijo la presidenta Claudia Sheinbaum, reforzando el compromiso hacia una alimentación saludable.